Varme hveder torsdag den 25. april

Store bededag er der tradition for varme hveder. Vores bageri i Fyensgade leverer derfor hjemmebagte hveder torsdag den 25. april til beboerne på plejehjemmene. Hvem har ikke lyst til en varm hvede med koldt smør på til en kop kaffe. Bagernes opskrift hertil lyder på:

75 kilo mel
32 liter vand
10 kilo margarine
7 liter æg
7 kilo sukker
7 kilo gær
1 kilo kardemomme
600 gram salt

Når alle disse ingredienser har været i røreskålen, så er der lavet 1.650 hveder.