start på hovedindhold

Menuplan for august 2026

Lørdag og søndag den 1. og 2. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Forloren hare med vildtsauce, kartofler, rysteribs og bønner. 
  • Pizzabøf med tomatsauce, kartofler og pastasalat. 
  • Kamsteg med skysauce, kartofler og rødkål. 
  • Kylling i fad med paprikasauce, kartofler og broccoliblanding. 

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Koldskål med jordbær. 
  • Vaniljeis med vafler. 

Mandag den 3. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Frikadeller med skysauce, kartofler og bagt rabarber med chili. 
  • Porrer på pastabund med skinke, marinerede gulerodsstrimler, broccoli og blomkål. 

Biret/dessert

  • Solbærsaftgrød med sødmælk.

Tirsdag og onsdag den 4. og 5. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Flødegullasch med kartofler, brombærkompot og gulerødder. 
  • Karbonade med stuvede grønærter og kartofler. 
  • Italiensk farsrulle med skysauce, kartofler og perlebygsalat. 
  • Laksefrikadeller med dijonsennepsauce, kartofler og sommergrøntsager. 

Biretter / desserter at vælge imellem

  • Cremet blomkålssuppe med flutes.
  • Kirsebærfromage med ymer og flødeskum. 

Torsdag og fredag den 6. og 7. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Bøf med bløde løg med løgsauce, kartofler og grøn salat med mormordressing. 
  • Kogt kyllingebryst med kokos- og karrysauce, ris og gulerødder. 
  • Farsbrød med peberfrugt med skysauce, persillekartofler og tomatsalat. 
  • Stegt kalvelever med bløde løg, løgsauce, kartofler og broccoli. 

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Vaniljebudding med saftsauce. 
  • Æblesuppe med flødeskum. 

Lørdag og søndag den 8. og 9. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Stegt rødspættefilet med kold remouladesauce, kartofler og gulerodsråkost.
  • Millionbøf med kartofler og bønner.
  • Kogt kalv med frikassésauce med asparges, kartofler og blomkål.
  • Fadkoteletter med lys pebersauce, kartofler og bønner.

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Jordbærgrød med sødmælk.
  • Ananasfromage med flødeskum.

Mandag den 10. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Kogt kyllingefilet med orientalsk sauce, kartofler og broccoli.
  • Persillekødboller med frikassésauce, kartofler og majs. 

Biret/dessert

  • Æblegrød med sødmælk

Tirsdag og onsdag den 11. og 12. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Frikadeller med skysauce, kartofler, rysteribs og blomkål.
  • Karrygryde med løse ris og ærter.
  • Paneret svinekotelet med champignonsauce, krydrede kartofler, bønner og rysteribs.
  • Stegt makrel med purløgssauce, kartofler og pandegrønt med spidskål.

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Abrikossuppe med flødeskum.
  • Kørom (koldskål rørt med revet rugbrød).

Torsdag og fredag den 13. og 14. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Kødboller med karrysauce, ris med urtemix.
  • Dampede fiskeruller med urtebund, hollandaisesauce, kartofler og broccoli.
  • Lasagne med gulerodsråkost med ananas.
  • Marinerede revelsben med skysauce, kartofler og mixsalat med urtedressing.

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Syltede pærer med råcreme.
  • Jordbær- og rabarbergrød med sødmælk.

Lørdag og søndag den 15. og 16. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Karbonade med skysauce, kartofler og blomkålsråkost. 
  • Butter chicken med ris og naanbrød. 
  • Farseret nakkesteg med flødechampignonsauce, ratatouille og kartofler. 
  • Kogt svinekam med aspargessauce, kartofler, ærter og gulerødder. 

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Kærnemælkssuppe med solbærsyltetøj. 
  • Hindbærdessert. 

Mandag den 17. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Kogt kyllingebryst med paprikasauce med bacon, kartofler og marinerede grøntsager. 
  • Frikadeller med bacon, stuvede bønner og kartofler. 

Biret/dessert

  • Blomkålssuppe med groft flute. 

Tirsdag og onsdag den 18. og 19. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Kødboller med dildsauce, kartofler og majs. 
  • Kalv i sommergrønt med kartofler og blomkål. 
  • Amagergryde (gryderet med svinekød) med rugbrød. 
  • Bøf Lindstrøm med skysauce, kartofler og tomatsalat med rødløg. 

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Abrikosgrød med sødmælk. 
  • Koldskålsfromage med saftsauce. 

Torsdag og fredag den 20. og 21. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Italiensk kødgryde med pasta, grøn salat med agurk, rød peber og dressing. 
  • Dampet sej med champignonsauce, kartofler med dild og svitset spidskål med rød peber. 
  • Kyllingekarbonade med skysauce, små krydderkartofler og blomkål. 
  • Frikadeller med stuvet sommerkål og kartofler. 

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Syltede ferskner med ymercreme. 
  • Frugtsuppe med flødeskum. 

Lørdag og søndag den 22. og 23. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Stegt flæsk med persillesauce, kartofler, gulerødder og rødbeder. 
  • Dampet laks med citronsauce, kartofler og svitsede gulerødder og selleri. 
  • Kamsteg med skysauce, kartofler, bønner og agurkesalat. 
  • Kalkunbryst med bacon og pikantost, paprikasauce, krydrede kartofler, bacon- og ananasblanding og ærter.

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Stikkelsbærgrød med sødmælk. 
  • Vaniljeis med hjemmelavede kyskager.

Mandag den 24. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Kogt kalvekød med peberrodssauce, kartofler og bagte gulerødder med citronpeber. 
  • Tarteletter med skinkestuvning. 

Biret/dessert

  • Oksekødssuppe med urter, kød og melboller. 

Tirsdag og onsdag den 25. og 26. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Gartnerens guf med rugbrød. 
  • Krydrede frikadeller med krydderskysauce med oregano, kartofler og blomkål. 
  • Pølser med kold kartoffelsalat, mixsalat, dressing samt sennep og ketchup. 
  • Stegt rødspættefilet med persillesauce, kartofler og gulerodsråkost.

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Ribs- og solbærgrød med sødmælk. 
  • Koldskål med hjemmebagte kammerjunker. 

Torsdag og fredag den 27. og 28. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Stegt kalvelever med løgsauce, kartofler og delikatessegrøntsager. 
  • Kødkroketter med champignonsauce, kartofler, rysteribs og ærter. 
  • Fiskefrikadeller med remouladesauce, kartofler og gulerodsløg. 
  • Karbonade med skysauce, kartofler i sommergrønt. 

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Syltede blommer med råcreme. 
  • Jordbærgrød med sødmælk. 

Lørdag og søndag den 29. og 30. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Stegt kylling med persille, skysauce, kartofler og grøn salat med mormordressing. 
  • Farsbrød med grøntsager, skysauce, kartofler og svitset sommerkål med krydderier. 
  • Kogt hamburgerryg med lys sauce, kartofler og broccoliblanding. 
  • Stegt svinekamfilet med urter, skysauce, kartofler, solbær- og æblekompot og gulerødder.

Biretter / desserter at vælge imellem 

  • Hjemmelavet yoghurt med fersken og hindbær. 
  • Citronfromage med flødeskum. 

Mandag den 31. august

Hovedretter at vælge imellem 

  • Græsk farsbrød med skysauce, kartofler og kroblanding. 
  • Braiserede svinekæber med skysauce, persillekartofler, blomkålsblanding og agurkesalat. 

Biret/dessert

  • Koldskål med hjemmelavet müsli.